国内初となる全ての材料が純国産のチョコレートづくりを夢見て、ロイズでは、2006年より沖縄県石垣島でカカオ樹の試験栽培に挑戦しています。1,000本を超えるカカオ樹はすくすくと育ち、昨夏カカオの実を収穫できるまでに。
そして収穫した約760個のカカオの実は発酵実験を経て、いよいよ純国産のチョコレートづくりが行われました。開発スタッフによると、その味わいは、ドライフルーツを思わせるフルーティさとスパイシーさを持った、特長のある風味に仕上がったとのこと。今後更なる研究をかさね、国内初の純国産チョコレートを皆様にお届けできる日をめざして、ロイズのチャレンジは続きます。
「ISO」とは、スイスのジュネーブに本部がある国際機関、「国際標準化機構(International Organazation for Standardization)」のことで、2012年1月現在、世界163カ国が加盟しています。ISOは各種製品やシステムに関する国際規格を制定していますが、当社はそのうちのISO9001(あいの里工場)及びISO27001(通信販売部門)について認証を取得しています。
●ISO9001(品質マネジメントシステム)
品質管理及び品質保証に関する企業の品質管理体制(品質マネジメントシステム)についての規格です。製品やサービスに信頼性を与えるために組織が構築すべき「経営のしくみ」をルール化したものです。本社ビル内にあるあいの里工場では、より高い水準での品質管理を目指し実施しています。
認証組織:あいの里工場
適用規格:JIS Q 9001:2008(ISO 9001:2008)
認証範囲:チョコレート原料の製造
認証番号:MSA-QS-3861
●ISO27001(情報セキュリティマネジメントシステム)
情報セキュリティを実現するために、計画・実施・点検・改善のPDCAサイクルを運用し、組織の重要な情報資産のセキュリティ維持を目指す組織経営の仕組みのことです。
ロイズコンフェクト通信販売部門では、「情報セキュリティ基本方針」を策定し、安全かつ適正な情報セキュリティ対策を実施しています。
認証組織:通信販売部門
適用規格:JIS Q 27001:2006(ISO/IEC 27001:2005)
認証範囲:チョコレート、クッキー、焼き菓子等の通信販売における受注及び出荷
認証番号:MSA-IS-85